Hitman Go — пошаговая тактическая головоломка, где уровни представлены в виде миниатюрных диорам на сетке. Игрок управляет Агентом 47, планирует перемещения по клеткам, избегает патрулей, использует маскировку, отвлечения и ограниченный арсенал, чтобы пройти цель молча или пробиться силой. Каждая сцена — продуманная задача с единственно верными ходами и скрытыми маршрутами; ошибок часто не прощают, поэтому важна логика и расчёт.